“珠坑腊八豆腐传习展示中心主体结构基本建成，预计5月完成设备安装，6月正式投产。”5月7日，西递镇石印村第一书记、驻村工作队队长周耀军说。

　　今年以来，该镇充分发挥村庄历史人文、自然资源、特色产业等优势，注重“点线面”融合，因地制宜运营乡村，积极探索村级集体经济发展新路径，可圈可点。

　　石印村珠坑中心村以粮、桑、茶和腊八豆腐为主导产业，2013年被列入第二批中国传统村落名录。腊八豆腐作为黟县民间风味特产，色泽温润、入口松软，食客喜爱。周耀军介绍，珠坑制作腊八豆腐由来已久，市级非遗传承人王立民出自该村。为振兴乡村，镇村将腊八豆腐项目纳入乡村运营机制创新试点工作，整合项目资金70万元，建设传习展示中心。中心运营后，线上线下同售，按每天300个生产量计算，预计到今年底生产3.3万个腊八豆腐，总收入约33万元，村集体经营性纯收入达6万元。中心还将发动并吸收群众积极参与腊八豆腐生产，形成集群效应。

　　石印村是乡村运营的缩影。为此，西递镇成立工作专班及镇级振兴公司、6个村级强村公司，立足资源优势，围绕“六业千亿”“两强一增”要求，打造蚕桑复兴产业示范带和腊八豆腐产业示范带项目，通过专业化、规模化运营，实现产品增值；健全专题会议制度，定期研究乡村运营项目进展、存在问题及下步计划，引导强村公司探索自营发展、合作发展、租赁经营、承包外包等方式；促进农旅融合，目前霭峰村围绕石墨茶文旅综合开发项目，与弋江源茶叶公司合作，采取“企业+强村公司”模式，打造集基地、生产、销售、研学、展示为一体的农旅融合新业态。各村还将村级道路硬化、人居环境整治、小型水利工程等项目纳入乡村运营项目，统一由强村公司运营。目前，该镇乡村运营项目共26个，其中产业类项目5个，经营性收入达43.1万元；摸排闲置农房138幢，建立镇级资源资产数据库，近20处集体仓库、茶厂、活动室等闲置资产出租。如西递艾峰民宿项目，出租艾峰村上村组闲置房屋，带动村级集体经济增收8.43万元。　　·钟伟 汪燕·