第06:长三角
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2021年11月24日 星期三 出版 上一期  下一期
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让民宿回归服务 全国百余名民宿从业者德清“练兵”

  杭州日报(记者 沈晓颜 通讯员 张若雨)什么才是民宿的核心竞争力?日前,莫干山民宿嘉年华之超级管家争霸赛在德清县莫干山镇五四村拉开帷幕,50位来自全国各地的民宿管家,100位参加过民宿管家培训的学员,用自己的行动给出了答案:“回归服务。”

  比赛聚焦民宿专家的专业知识与实战的服务技能,展示一名民宿管家的综合能力和行业领悟。最终,来自莫干山尚坡度假别墅的管家邢灵获得了比赛第一名。

  德清莫干山民宿发展至今已有十余年。十余年来,德清的“洋家乐”成为全国首个服务类的原产地保护产品,出台了首部民宿管理办法,制订了首个民宿地方标准,建成了首家管家培训中心,走出了一条具有莫干山特色的民宿产业发展道路。

  德清木亚文化旅游发展有限公司创始人刘杰认为,民宿的初级阶段,其卖点可以是概念、是情怀、是优质的环境,但真正支持民宿行业长远走下去的,是服务。如何让民宿服务对标星级酒店?早在2016年,国内首家民宿学院——莫干山民宿学院便正式揭牌成立。意味着在全国的舞台上,德清民宿产业不论是“引进来”交流经验或是“走出去”推广品牌,都有了一个更为专业的平台。

  德清对提升民宿服务品质的探索一直没有停歇。去年,德清县起草发布了全国首个《民宿管家职业技能等级评定规范》,莫干山民宿管家培训中心也全面投入正式运营,已开展七期培训,参训人员上百人。德清县还与湖州市人力社保局联合进行民宿管理师的新职业申报,民宿人才发展培养的“绿色通道”将更加通畅。

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