入夏以来，高温天气持续，多地开启“蒸桑拿”模式。持续高温下市民应该如何合理饮食防暑热呢？医生支招教你科学度夏。

　　随着气温的不断升高，人的消化功能和神经系统会受到一定影响；老弱病幼在高温天气下中暑的概率更大，症状更为明显，尤其要谨防中暑。积极做好预防，不仅可以避免中暑，也有利于夏季养生保健。

　　歙县人民医院急诊科副主任邵发钧表示，温度太高，人体水分丢失过多，机体的代谢功能和调节功能就会下降，因此补充适量的水分尤为重要，同时也要注意水果、蔬菜和蛋白质等食物的补充。此外，绿豆汤、苦瓜等也有着很好的解暑效果。

　　除了饮食方面，夏季高温紫外线强，市民应当尽量减少户外活动时间。尤其是户外工作者、老年人、儿童、孕妇、心脑血管疾病患者等特殊人群，更要特别注意防暑降温。在一些无法控制的情况下，感觉不舒服要及时休息，恢复体力，也可随身携带藿香正气水之类的解暑药物。如果高温反应的症状比较严重，一定要及时就医。

　　同时要引起市民注意的是，中暑并非仅在户外高温环境下发生，近年来室内中暑的案例也屡见不鲜。因此，无论在户外还是室内，都要时刻保持警惕，避免长时间暴露在高温高湿环境中。

　　邵发钧特别提醒，一旦出现中暑情况，首先要脱离高温、高湿环境，转移到阴凉通风处；可以用凉水喷洒或湿毛巾擦拭全身，同时通过扇风加快蒸发、对流散热，并适量饮入饮用水，盐水最佳，以此缓解水电解质代谢紊乱。

　　·崔 婷·